직장에서 상사에게 극심한 잔소리를 들은 날, 혹은 며칠 동안 밤을 새우며 준비한 프로젝트가 무산되었을 때 우리 머릿속에 가장 먼저 떠오르는 음식은 무엇인가요? 아마 상당수의 현대인들은 붉은 양념이 자작하게 졸아든 떡볶이, 땀이 삐질 흘러나오는…