무심코 먹은 밥 한 숟가락, 빵 한 조각이 내 혈당을 어떻게, 얼마나 빠르게 올리는지 궁금하신가요? 다양한 탄수화물이 입에서부터 소화 과정을 거쳐 포도당으로 분해되어 혈액 속으로 흡수되기까지 걸리는 시간은 음식의 종류와 구조에 따라 천차만별입니다.…