청정원 순수천혜염에 대해 알아보기

청정원 순수천혜염은 고품질의 천일염으로, 신안 갯벌에서 생산된 프리미엄 소금입니다. 이 소금은 자연의 은혜를 그대로 담아 불순물을 제거하고, 정직하고 깨끗한 공정으로 만들어집니다. 주요 특징과 사용법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

청정한 원료: 순수천혜염은 유네스코 생물권보전지역으로 지정된 신안 섬 갯벌에서 생산된 천일염을 사용합니다. 이 지역의 천일염은 미네랄이 풍부하고, 바람과 햇볕만으로 자연 건조되어 청정한 소금을 제공합니다.
3단계 클린 선별 과정:
- 1단계: 이물질 선별
- 2단계: 색채 선별
- 3단계: 입자 선별 이러한 과정을 통해 순수천혜염은 더욱 깨끗하고 고품질의 소금을 제공합니다 (Chung Jung One)
풍부한 미네랄: 순수천혜염은 단순한 염화 나트륨 소금 맛을 넘어, 미네랄 향과 약간의 바닷물 맛을 느낄 수 있는 복잡하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 이는 일반 소금과 차별화되는 점입니다.

요리에 사용:
- 일반 요리: 순수천혜염은 국, 찌개, 나물 반찬 등 다양한 요리에 사용될 수 있습니다. 이 소금은 맛을 깔끔하게 하여 요리의 풍미를 더해줍니다.
- 고기 밑간: 육전이나 미역국 등 고기 요리의 밑간에도 적합합니다. 고기를 양념할 때 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
- 야채 삶기: 야채를 삶을 때 소금을 약간 넣으면 색을 선명하게 유지하고, 맛을 더할 수 있습니다.
보관 방법:
- 지퍼팩 포장: 순수천혜염은 지퍼팩으로 포장되어 있어 보관이 편리합니다. 이를 통해 소금이 습기를 잘 방지할 수 있습니다.