파킨슨병 환자에게 권장되는 음식과 피해야 할 음식

파킨슨병 환자를 위한 적절한 식단은 증상 관리와 전반적인 건강 개선에 중요한 역할을 합니다. 다음은 파킨슨병 환자에게 권장되는 음식과 피해야 할 음식에 대한 정보입니다.

지중해식 식단
- 과일과 채소: 다양한 색상의 과일과 채소는 항산화제가 풍부하여 뇌 건강을 지원합니다.
- 통곡물: 귀리, 퀴노아, 현미 등은 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방합니다.
- 씨앗과 견과류: 아몬드, 호두, 치아씨드 등은 건강한 지방과 단백질을 제공합니다.
- 올리브 오일: 엑스트라 버진 올리브 오일은 항염증 효과가 있어 뇌 건강에 도움이 됩니다.
- 식물성 식품: 콩, 렌틸콩, 두부 등의 식물성 단백질을 포함합니다.
섬유질이 풍부한 음식
- 파킨슨병 환자는 종종 변비를 겪기 때문에, 고섬유질 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 고섬유질 식품으로는 통곡물, 채소, 과일, 콩류 등이 있습니다.
오메가-3 지방산이 풍부한 음식
- 지방이 많은 생선: 연어, 고등어, 참치 등은 염증을 줄이고 뇌 건강을 지원하는 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
- 씨앗과 견과류: 치아씨드, 아마씨, 호두 등도 오메가-3 지방산을 제공합니다.
항산화제가 풍부한 음식
- 베리류: 블루베리, 딸기, 라즈베리 등은 항산화제가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 뇌 건강을 촉진합니다.
- 다양한 색상의 채소: 항산화제가 풍부한 다양한 색상의 채소를 섭취합니다.

포화 지방과 트랜스 지방
- 고지방 육류, 가공 식품, 튀긴 음식은 피해야 합니다. 이러한 음식은 염증을 유발하고 전반적인 건강에 해로울 수 있습니다.
고단백 식품
- 지나치게 많은 단백질 섭취는 레보도파와 같은 파킨슨병 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 단백질 섭취를 제한하고 주로 저녁 식사 때 섭취하는 것이 좋습니다 .
고철분 식품
- 철분이 많은 식품은 파킨슨병 약물의 흡수를 방해할 수 있습니다. 철분 섭취를 조절해야 합니다.
설탕이 많이 든 음식과 음료
- 고당분 음식과 음료는 피하는 것이 좋습니다. 과도한 설탕 섭취는 체중 증가와 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.