
๐ โ๋งค์ผ ์์นจ, ํ์ ์ค์ด๊ณ ํ๋ ฅ UP! ๋ ๋ ํ ๋ก์ฐโ์นด๋ธ ์์นจ์์ฌ ๊ฐ์ด๋โ
๋ฐ์ ์์นจ, ์ถ๊ทผ ์ค๋นํ๋ฉด์ ์์ฌ ๊ฑฐ๋ฅด๊ธฐ ์ฝ์ฃ ? ํ์ง๋ง ํ๋ฃจ ์ค ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ์ฒซ ๋ผ๋ฅผ ์ ๋๋ก ์ฑ๊ธฐ์ง ์์ผ๋ฉด ํ๋น ๊ธ์์น๋ถํฐ ์๋์ง ๊ธ๊ฐ, ์ง์ค๋ ฅ ์ ํ๊น์ง ์ด์ด์ง๋๋ค. ํนํ ์ ํ์ํ๋ฌผ(highโprotein, lowโcarb) ์์นจ์ ๊ณผํ์ ์ผ๋ก๋ ๊ฒ์ฆ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ด์์. ๋จ์ํ ํ์ ์ค์ด๊ธฐ๋ง์ผ๋ก๋ ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์, ํ๋น ์์ , ํฌ๋ง๊ฐ ๊ฐํ ๋ฑ ๊ฑด๊ฐ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ค๋ฐฉ๋ฉด์์ ์ ์ฆ๋์๊ณ , ํนํ ์ 2ํ ๋น๋จ ํ์์ ํ๋น ์กฐ์ ์๋ ์ ํจํ๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ๋ค์ด ๊พธ์คํ ๋ฐํ๋๊ณ ์์ผ๋๊น์ .
์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์์นจ์ ์๋กญ๊ฒ ์ ์ํด ์ค ์ค์ ์๋ ์ ํ์ ์์นจ ๋ฃจํด์ ์ ๋ฌธ ๋ธ๋ก๊ฑฐ ๊ด์ ์์ ๊น์ด ์๊ฒ ์๊ฐํด ๋๋ฆฝ๋๋ค. 5๊ฐ์ง ๋ชฉ์ฐจ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋ ์ด ๊ธ์ ํตํด ‘์ด๋ป๊ฒ ์ค๋นํ ๊ฒ์ธ๊ฐ?’, ‘์ด๋ค ๋ฉ๋ด๋ฅผ ๊ณ ๋ฅผ ๊ฒ์ธ๊ฐ?’๋ถํฐ ‘์ฃผ์ํ ์ ’, ‘์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ์ ๋ต’๊น์ง ์ถฉ๋ถํ ์ป์ด ๊ฐ์ค ์ ์์ ๊ฑฐ์์. ์ง๊ธ๋ถํฐ ํ๋ ฅ ๋์น๋ ํ๋ฃจ์ ์์, ํจ๊ป ์ค๋นํด ๋ณผ๊น์?
- โ๋ด ๋ชธ์ ๋ฐ๊พธ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ ์ฝ ์๋จ ๋ฃจํดโ
- โํ์์ฐจ๋จโ์ ๊ณผํโํ์ํ๋ฌผ ๋ค์ด์ดํธ ์ฝ ์์ ๊ฐ์ด๋
๋ชฉ์ฐจ
์ ํ์ ์์นจ์์ฌ์ ๊ณผํ์ ๊ทผ๊ฑฐ
ํ๋ ์์ํฌ: ํ ๋ผ ๊ตฌ์ฑ 4์์น
์ค์ ๋ฉ๋ด & ๋ ์ํผ โ ์ง์์ ๋ฐ๋ผํ๊ธฐ
์ฃผ์ํ ์ & ์์ ๋ณด์ ํ
๊พธ์คํจ์ ์ํ ๊ฟํ & Q&A
1. ์ ํ์ ์์นจ์์ฌ์ ๊ณผํ์ ๊ทผ๊ฑฐ
ํ๋น ์คํ์ดํฌ ๊ฐ์
๋ฐฅ, ๋นต ๋์ ๋ฌ๊ฑ, ๋ฒ ์ด์ปจ ๋ฑ์ ๊ณ ๋จ๋ฐฑยท๊ณ ์ง๋ฐฉ ์๋จ์ ์์นจ ํ๋น ๊ธ์ฆ์ ๋ง์ ํ๋ฃจ ์ข ์ผ ์์ ์ ์ธ ํ๋น ๊ณก์ ์ ์ ์ง์์ผ์ค๋๋ค. ํนํ ์ 2ํ ๋น๋จ ํ์์์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋๋๋ฌ์ง๋๋ค .์ฒด์ค & ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ๋ ๊ฐ์ํ
๋ฎ์ ํ์ํ๋ฌผ, ๋์ ๋จ๋ฐฑ์ง/์ง๋ฐฉ ์์ฌ๋ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ค๋ ์ ์งํ๋ฉฐ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ค์ฌ, ์ฒด์ค ๋ฐ ์ฒด์ง๋ฐฉ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ค๋ฅธ ์์ด๋ณด๋ค ํ์ํฉ๋๋ค mayoclinic.org.์๋์ง & ์ง์ค๋ ฅ ํฅ์
์์นจ์ ํ์ ์์ฃผ์ ์์ฌ๋ฅผ ํ๋ฉด ํ๋น ์ถฉ๋ ํ ํ๋ฝ์ ๊ฒฝํํ๊ธฐ ์ฌ์ด๋ฐ, ํ๋กํด์ด ํ๋ถํ ์๋จ์ ์ด๋ฅผ ๋ง์ ์ง์ค๋ ฅ์ ๋์ด๊ณ ์์นจ ์นดํ์ธ ์์กด๋๋ฅผ ์ค์ฌ์ค๋๋ค.
2. ํ๋ ์์ํฌ: ํ ๋ผ ๊ตฌ์ฑ 4์์น
์ ํ์ ์์นจ์์ฌ๋ ์๋ ๋ค ๊ฐ์ง ์์๋ง ์ ์กฐํฉํด๋ ํ๋ฅญํ ํ๋ฃจ ์ถ๋ฐ์ ์ด ๋ฉ๋๋ค.
์ฃผ ์๋ฃ ๋จ๋ฐฑ์ง โ ๊ณ๋, ๊ทธ๋ฆญ ์๊ฑฐํธ, ๋๋ถ, ์ฐ์ด, ํฐํคยท๋ญ๊ฐ์ด์ด
๊ฑด๊ฐํ ์ง๋ฐฉ โ ์๋ณด์นด๋, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ , ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ์น์ฆ ๋ฑ
๋น์ ๋ถ ์ฑ์ โ ์๊ธ์น, ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ, ํ ๋งํ , ๋ฒ์ฏ, ํผ๋ง ๋ฑ์ ์์ ์ฑ์
์ ๋น ๊ณผ์ผ ๋๋ ๋ณตํฉ ํ์ํ๋ฌผ (์ ํ ์ต์ ) โ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅ, ์ฝฉ, ๊ท๋ฆฌ(๊ทน์๋)
3. ์ค์ ๋ฉ๋ด & ๋ ์ํผ โ ์ง์์ ๋ฐ๋ผํ๊ธฐ
| ์์ฌ๋ช | ์ฌ๋ฃ | ํน์ง |
|---|---|---|
| ๐ฅ ์๋ณด์นด๋ ๊ณ๋ ๊ตฌ์ด | ์๋ณด์นด๋ ยฝ + ๊ณ๋ 2๊ฐ + ์๊ธ, ํ์ถ | ๋ฒ ์ด์ปจ ์ต์ ์ถ๊ฐ ์ ํฌ๋ง๊ฐ UP. ๊ฐ๋จํ๊ณ ๋น ๋ฅธ ๋ฉ๋ด |
| ๐ฅ ์น์ฆ & ์๊ธ์น ์ค๋ฏ๋ | ๊ณ๋ 3๊ฐ + ์๊ธ์น + ๊ณ ํธ์น์ฆ | ์ง๋ฐฉ๊ณผ ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ฐธ๋ฐ์ค, ํ๋ฏธ ์ข์ ํ ๋ผ |
| ๐ณ ๋ฒ ์ด์ปจ ๋ฒ์ฏ ์คํฌ๋ | ๋ฒ ์ด์ปจ + ๋ฒ์ฏ + ๊ณ๋ + ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ | ๊ณ ๋จ๋ฐฑยท๊ณ ์ง๋ฐฉ์ผ๋ก ์์นจ ํ๋ ฅ ์ถฉ์ |
| ๐ฅฃ ๊ทธ๋ฆญ ์๊ฑฐํธ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ณผ | ๊ทธ๋ฆญ ์๊ฑฐํธ + ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ + ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ | ๋น ํจ๋ ๋ฎ๊ณ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ต๊ณ , ์ ํธํจ |
| ๐ฒ ๋๋ถ ์คํฌ๋จ๋ธ | ๋๋ถ ๋ถ์ด์ ์ผ์ฑ + ์์ฆ๋ ๋ณถ๊ธฐ | ๋น๊ฑด ๋์. ๋ง๊ณผ ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ชจ๋ ์ฑ๊น |
4. ์ฃผ์ํ ์ & ์์ ๋ณด์ ํ
์์ ๊ท ํ ์ ์ง: ๋นํ๋ฏผ D, ๋ง๊ทธ๋ค์, ์ฌ์ ์ง์ด ๋ถ์กฑํด์ง ์ ์์ผ๋ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ, ๋ น์ ์ฑ์, ๋ฒ์ฏ, ์จ์๋ฅ ๋ณด์ถฉ ํ์.
์ด๊ธฐ ์ ์๊ธฐ ์ฆ์: ๋ํต, ํผ๋ก, ๋ณ๋น๊ฐ ์ฌ ์ ์์. ์๋ถ, ์ ํด์ง, ์ฌ์ ์ง ์ถฉ๋ถํ ์ญ์ทจํ๊ณ ์กฐ๊ธ์ฉ ์ค์ด๊ธฐ.
์ง์ง ์กฐ์ ์ ๊ฒฝ ์ฐ๊ธฐ: ํฌํ์ง๋ฐฉ ์์ฃผ ์์ฌ๋ LDL ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น ์ํ. ์๋ฌผ์ฑ ์ง๋ฐฉ๊ณผ ๋จ๋ฐฑ์ง ํผํฉ ๊ถ์ฅ .
5. ๊พธ์คํจ์ ์ํ ๊ฟํ & Q&A
ํ๋ & ๋ฏธ๋ฆฌ ์ค๋น: ์ฃผ๋ง์ ๊ณ๋ ๋จธํ, ์๋ณด์นด๋ ๊ตฌ์ด, ๊ทธ๋ฆญ ์๊ฑฐํธ์ปต ๋ฑ์ ๋ง๋ค์ด ๋๋ฉด ๋ฐ์ ์์นจ ํธ๋ฆฌํจ UP.
์๊ธฐ ๋ชฉํ ์ค์ ํ๊ธฐ: ์ฒด์ค ๊ฐ๋, ํ๋น ๊ฐ์ ๋ฑ ๊ตฌ์ฒด์ ๋ชฉ์ ์ด ๋๊ธฐ ์ ์ง์ ํจ๊ณผ์ .
์ง๋ฌธ ๋์:
โ๋นต์ด ๋น๊ฒจ์โ โ ํต๋ฐ ๋์ ํต๊ณก๋ฌผ ํ ์คํธ(์๋), ํน์ ์ฝ๋ฆฌํ๋ผ์ ๋ผ์ด์ค๋ฅผ ์ถ์ฒ.
โ์์นจ์ด ์ ์ฐจ์โ โ ๋จ๋ฐฑ์ง + ์ง๋ฐฉ ๋๋ฆฌ๊ธฐ, ๊ทธ๋ฆญ ์๊ฑฐํธ ํน์ ๋จ๋ฐฑ์ง ์์ดํฌ ์ถ๊ฐ.
โ์ ์๊ธฐ ํ๋ค์ด์โ โ ํ์๋ 50~100g ์์ค์ผ๋ก ์ฒ์ฒํ ์ค์ด๊ณ , ์๋ถ๊ณผ ์ฌ์ ์ง ์ถฉ๋ถํ ์ญ์ทจ.
๋ง๋ฌด๋ฆฌ
โ์ ํ์ ์์นจ์์ฌโ๋ ์ฒด์ค, ํ๋น, ์ง์ค๋ ฅ, ํฌ๋ง๊ฐ ๋ฑ ์ฌ๋ฌ ๋ฐฉ๋ฉด์์ ๊ณผํ์ ์ผ๋ก ํจ๊ณผ๊ฐ ์ ์ฆ๋ ์์ฌ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค. ๋จ์ํ ๋ ์ํผ ๋์ด์ด ์๋, ํ๋ ์์ํฌ, ์คํ ์ ๋ต, ์ฃผ์์ , ๊พธ์คํจ ์ ์ง๋ฒ๊น์ง ๊ฐ์ถ ์ด๋ฒ ๊ฐ์ด๋๋ ๋ฐ์ ํ๋์ธ์๊ฒ ์ค์ฉ์ ์ธ ์์นจ ๋ฃจํด์ผ๋ก ์๋ฆฌ๋งค๊นํ ์ ์์ด์.
์๋ก์ด ํ๋ฃจ๋ฅผ ๋ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ํ๋ ฅ ์๊ฒ ์์ํ๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด, ์ค๋ ์ ๋ ๋ถํฐ ๊ฐ๋จํ๊ฒ ๊ณ๋+์๋ณด์นด๋ ํ ๋ผ๋ก ๋์ ํด ๋ณด๋ ๊ฑด ์ด๋จ๊น์? ๋ด ๋ชธ์ด ๋ฌ๋ผ์ง๋ ๋ณํ๋ฅผ ๋ถ๋ช ๋๋ ์ ์์ผ์ค ๊ฑฐ์์. ๐
[๋ฌด๋จ ์ ์ฌ, ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง]
๊ด๋ จ ๊ธ ๋ฐ๋ก๊ฐ๊ธฐ
โ2์ฃผ ์์ฑ ํ์ํ๋ฌผ ์กฐ์ ๋ค์ด์ดํธ ์๋จ ๊ฐ์ด๋
โ์์ดํ๋ธ ์ถ์ฒ! ํ์ํ๋ฌผ ๋ถํด ํจ์ ๋ฒ ์คํธ 5 & ์ ํ ๊ฐ์ด๋
โ๊ณผํ์ผ๋ก ๋ท๋ฐ์นจ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ํ ํจ์ ์์ 7์ : ๋จน์ผ๋ฉด์ ์ํ๋ ฅ ์ ๊ทธ๋ ์ด๋
โํ์ํ๋ฌผ ๋ถํดํจ์ ์ํ์ ์์ ๊ฐ์ด๋: ์ ํธํ ํ ๋ผ, ๋๋ํ ์ํ์ ์์
โํ์ํ๋ฌผ ๋ถ์กฑ์ด ๋ถ๋ฅด๋ ์ด๋ช ๊ฒฝ๊ณ : ๊ท ํ ์ ์ง์ ์ค์์ฑ
โํ์ํ๋ฌผ ๋ถ์กฑ์ด ๋ณ๋น๋ฅผ ๋ถ๋ฅธ๋ค โ ์์ธ๊ณผ ํด๋ฒ ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋
โํ์ํ๋ฌผ ๋ถ์กฑ์ด ์ํฑ์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ๊ณผ ์๋ฐฉ๋ฒ
โ์ ์ ํ์ํ๋ฌผ์ด๋? ๊ฑด๊ฐ ์ํฅ๋ถํฐ ์ค๋งํธ ์ญ์ทจ๋ฒ๊น์ง
โํ์ํ๋ฌผ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ณ์ฐ๋ฒ ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋
โ์๋์ง๋ฅผ ์ค๋ ์ง์์ํค๋ ๋ณตํฉ ํ์ํ๋ฌผ์ ๋ชจ๋ ๊ฒ: ์ข ๋ฅ์ ๊ฑด๊ฐํ ์ํ ๊ฐ์ด๋



๋๊ธ 2๊ฐ
ํ๋ฐฑ :
ํ๋ฐฑ :