굴은 신선한 상태에서 날것으로 먹어도 훌륭하지만, 익혀서 섭취하면 또 다른 매력을 발견할 수 있습니다. 익힌 굴은 영양가를 잃지 않으면서도 여러 부작용의 위험을 낮출 수 있어 건강한 섭취 방법으로 권장됩니다. 특히 찌거나 구운 굴은…

굴은 영양이 풍부하고 맛이 뛰어나며 ‘바다의 우유’라는 별칭으로 잘 알려져 있습니다. 늦가을부터 겨울까지가 제철인 굴은 각종 비타민과 미네랄이 가득하여 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 그러나 굴을 섭취할 때에는 건강에 도움이 되는 효능뿐만 아니라,…