따끈한 훠궈가 수증기를 올리며 끓고, 테이블 위에는 각자 취향대로 고른 소스와 토핑이 빼곡히 자리 잡습니다. 그 사이로 매장 조명이 한 톤 낮아지고, 생일 배지와 작은 케이크, 장수면 퍼포먼스까지 이어지면 그 순간은 단순한 ‘식사’를…