겨울철 장사를 해보신 분들은 매출이 조금만 흔들려도 가장 먼저 체감되는 것이 바로 “고정비 압박”이라는 점을 누구보다 잘 아실 텐데요, 특히 음식점·카페·미용실·소매점처럼 고객 체류시간이 길거나 실내 온도를 일정하게 유지해야 하는 업종은 난방을 줄이고 싶어도…