지구를 지키는 작은 실천: 폐식용유 처리 방법
여러분의 주방에서 요리 후 남은 폐식용유, 어떻게 처리하고 계신가요? 무심코 싱크대에 버리거나 쓰레기통에 버리기 쉽지만, 이는 환경에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 폐식용유는 하수관을 막고 수질 오염을 유발하며, 폐기물이 적절히 처리되지 않을 경우…
식용유의 위험성과 안전한 사용법: 가정에서 알아야 할 주의 사항
식용유는 주방에서 필수적인 재료이지만, 잘못 사용될 경우 심각한 화재 위험을 초래할 수 있는 위험물이기도 합니다. 식용유는 고온에서 발화할 수 있어 가정에서의 부주의한 사용이 큰 사고로 이어질 수 있습니다. 이번 기사에서는 식용유의 위험성을 제대로…
식용유의 유효기간: 안전하고 신선하게 사용하는 방법
가정에서 자주 사용하는 식용유는 그 유효기간이 얼마나 중요한지 자칫 간과하기 쉽습니다. 유효기간이 지난 식용유를 사용할 경우 맛의 변화뿐만 아니라 건강에도 영향을 미칠 수 있기 때문에, 올바른 보관법과 사용 기간을 잘 지키는 것이 중요합니다.…