‘빵순이·라면순이’라 불릴 만큼 탄수화물 사랑이 깊다면, 한 번쯤 걱정해본 질문이 있습니다. “탄수화물을 많이 먹으면 정말 살이 찔까?” 이 물음에 대한 답은 단순하지 않습니다. 오늘은 탄수화물의 종류와 대사, 에너지 균형, 그리고 식단 관리법까지 두루…