“탄수화물은 20g인데 당류는 15g, 그럼 이게 나쁜 건가요?”“총탄수화물, 식이섬유, 당류, 당류추가… 도대체 뭘 기준으로 봐야 하죠?” 다이어트나 당뇨 관리, 식단 조절을 하는 사람들이 가장 혼란스러워하는 것 중 하나가 바로 ‘탄수화물 계산’과 ‘당류 구분’입니다.…