건강한 식단 관리가 중요한 당뇨 환자에게 잡곡밥은 좋은 선택일까요? 잡곡밥은 혈당 조절에 유리한 식이섬유가 풍부하지만, 과도하게 섭취하면 혈당을 높일 수도 있습니다. 그렇다면 당뇨 환자는 하루에 얼마나 잡곡밥을 먹어야 적절할까요? 잡곡밥을 효과적으로 섭취하는 방법과…

건강한 식습관을 위해 잡곡밥을 드시는 분들이 많아지고 있습니다. 잡곡밥은 백미보다 혈당을 천천히 올려 당뇨 예방과 관리에 도움이 된다고 알려져 있지만, 어떤 잡곡을 사용하느냐에 따라 혈당 반응이 달라질 수 있습니다. 일부 잡곡은 오히려 혈당을…