파슬리 무름병: 원인, 예방 및 관리 방법
파슬리는 요리에서 자주 사용되는 허브이지만, 제대로 관리하지 않으면 무름병에 걸릴 수 있습니다. **무름병(soft rot)**은 특히 습하고 따뜻한 환경에서 발생하는 식물 질환으로, 파슬리와 같은 허브에 치명적일 수 있습니다. 이 글에서는 파슬리 무름병의 원인, 증상,…
파슬리 가루: 요리와 건강을 동시에 챙기는 슈퍼푸드
파슬리는 신선한 허브로 잘 알려져 있지만, 그 영양과 풍미를 농축한 파슬리 가루는 요리와 건강 관리에 큰 도움을 줄 수 있는 훌륭한 식재료입니다. 파슬리 가루는 말린 파슬리를 갈아 만든 제품으로, 신선한 파슬리와 같은 영양소를…