탄수화물은 우리 식단에서 빠질 수 없는 주요 영양소입니다. 밥, 빵, 면 등 일상적으로 섭취하는 음식들에 풍부하게 포함되어 있죠. 하지만 우리가 섭취한 탄수화물이 어떻게 소화되고, 에너지로 전환되는지에 대해 자세히 아는 사람은 많지 않습니다. 탄수화물의…